À partager aujourd’hui – Notre carte du Restaurant
L’Ange est heureux de vous présenter notre nouveau concept de restauration, la « Cuisine à Partager » dans une ambiance conviviale et détendue.
Pinza Romana 🍕
La Marguerita revisitée 13€
Tomates Cerises Rôties et Buratta en Stracciatella.
La Mortadella 16€
Base Blanche, Mortadella, Crèmede Pistaches et Burrata
La Tartufo 26€
Coulis de Tomates, Mozzarella, Guanciale, Crème de Truffes, Carpaccio de Truffes de Toscane
La Tartufo végé 26€
Coulis de Tomates, Mozza, Cœur d’Artichaut, Crème de Truffes, Carpaccio de Truffes de Toscane.
Tartes Flambées 🥧
Tarte Flambée Nature 11€
Tarte Flambée Gratinée 12€
Tarte Flambée Végé 12€
Quelques plats emblématiques à partager … ou non 🍝
Choucroute Alsacienne 22€
Aux 5 viandes
Baeckeoffa (préparé par notre boucher) 22€
Potée Alsacienne pommes de terres légumes et viandes
Ravioli frais aux Truffes, sauce crémeuse aux truffes de Toscane 25€
Vu à la télé sur TF1😉
Cuisine à partager Finger Food 😍
Planchette de Charcuterie Fine italienne 22€
Planchette de fromage Franco-italien 🧀 13€
Mix de Charcuterie Fromages et Antipasti 20€
Terrine de Foie Gras au Martini 26€
Tartare de Boeuf à l’Italienne et ses toasts 23€
Mix Bruschette du Moment (4 pièces) 10€
Finger de Milanese “Mayo” Maison aux Truffes 17€
Assiette de Frites 4€
Assiette de Frites au Parmesan 5€
Arancini du Moment (4 pièces) 12€
Fritatine di Pasta al Tartufo 12€
Planchette Végé (Coeur d’artichauts, Tomates séchées, et légumes rotis) 13€
Cocktails 🍸
Nos Spritz à 10€
Italicus Spritz -25cl 10€
Liqueur de Bergamole, Eau minérale, Prosesco.
Spritz Bianco -25cl 10€
Cointreau, Citron vert, Menthe, Prosecco, Eau Minérale.
Aperol Spritz – 25cl 10€
Mirto, Nocino, Aperol, sirop de Pêche, eau gazeuse, Prosecco
Campari Spritz 10€
Sardinia Spritz 10€
Virgin Spritz Sans Alcool 5€
Mojito 10€
Rhum blanc, Sirop de canne, Citron vert, Menthe, Limonade
Pina Colada 10€
Rhum blanc, Jus d’ananas, Lait de coco
Negroni 10€
Gin, Campari, Vermouth rouge
8€
Bellini
Prosecco, Purée de pêches blanches 10€
Vins D’Alsace – Maison Schlumberger à Guebwiller 6€
En blanc : Sylvaner, Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewurtztraminer, Muscat
En rouge : Pinot Noir
Vendanges Tardives ou Grand Cru 10€
Rouge ou Blanc d’Italie 6€
Rouge de France 6€
L’Ange est heureux de vous présenter notre nouveau concept de restauration, la « Cuisine à Partager » dans une ambiance conviviale et détendue.
Que vous ayez une petite ou une grande faim, nous proposons tout au long de l’année des plats variés en fonction des saisons, de nos envies et de notre fantaisie, allant des grands classiques aux plus originaux, toujours dans un esprit de partage et de bonne humeur, en version « Finger Food ».
Découvrez également notre programme d’animations avec nos soirées à thèmes, nos apéritifs musicaux et autres surprises à venir. Pour vos fêtes de famille, séminaires ou pot de l’amitié, nous vous réservons nos offres personnalisées et nos menus traditionnels Franco-Alsaco-Italiens. Notre établissement est décomplexé et décontracté, juste pour le bonheur d’être ensemble.
