Notre restaurant à Guebwiller

Les Réveillons 2024 de l’Ange

Menu de Noël

Mardi 24 Décembre

• Prix : 99 €/personne – Dîner (Boissons comprises : 1 verre de vin servi avec chaque plat, eaux et café).
  Option avec chambre et petit déjeuner : 159 €/personne.

Programme :

• 19h00 : Concert apéritif
• Amuse-bouche
• Entrée : Terrine de foie gras maison au Martini, compotée d’oignons
• Plat 1 : Saumon rôti, risotto aux herbes
• Plat 2 : Volaille d’Alsace snackée, jus corsé, noix de pécan à la truffe
• Dessert : Dessert de Noël

---

Menu du Nouvel An

Mardi 31 Décembre

• Prix : 199 €/personne – Dîner (Boissons comprises : 1 verre de vin par plat, une coupe de Crémant à minuit, eaux et café).
  Option avec chambre et petit déjeuner : 259 €/personne.
  (Autres consommations en supplément.)

Programme :

• Amuse-bouche
• Entrée : Terrine de foie gras maison, gelée de fruits
• Plat 1 : Ravioli Stracchino e Tartufo, crème de pecorino à la truffe de Toscane
• Plat 2 : Pintade farcie aux champignons et pistaches, réduction de Marsala au foie gras
• Dessert : Dessert du nouvel an
• Beaucoup plus tard : Soupe à l’oignon

---

Réservation :
Téléphone : 03 89 76 22 11

Hôtel-Restaurant de l’Ange*
Adresse : 4, rue de la Gare, Guebwiller

Présentation de notre restaurant

Notre restaurant de Guebwiller peut accueillir jusqu’à 150 couverts et propose dans un cadre chaleureux, l’association judicieuse d’une cuisine Alsacienne, Française et Italienne.

Nos horaires d’ouverture du restaurant :

Tous les soirs du lundi au samedi
Fermé dimanche sauf groupe et banquet
Fermé le midi sauf groupe et banquet

Service au restaurant de 18h30 à 21h00. Nous servons également dans notre partie bar dès 17h.

A 20 min de Colmar ou de Mulhouse, sur la route des vins d’Alsace, venez découvrir les charmes de notre établissement à Guebwiller.

Le restaurant dispose d’un parking gratuit. Durant l’été le restaurant dispose d’une terrasse couverte avec vue sur les vignes.

En amoureux, en groupe, en famille, pour un repas d’affaires…

Le restaurant est ouvert tous les midis pour les groupes, banquets et séminaires.

Nous restons à votre disposition pour organiser votre manifestation sur mesure. Vous pouvez nous contacter au 03.89.76.22.11 ou par e-mail à info@hotel-ange.fr

Nos concerts et soirées à thème

Nous organisons également 1 fois par mois une soirée à thème avec un concert !

Nos cours de cuisine en Alsace

En plus de notre restaurant, nous proposons également des cours de cuisine en Alsace à Guebwiller.

Pour ce faire, il suffit de réserver en avance votre cours et nous vous proposons sur-mesure un grand nombre de recette au coté de notre chef Franco Fancello.

Régulièrement nous accueillons des groupes pour des activités de team building ou des groupes d’amis pour apprendre à cuisiner des recettes italiennes.

Vous êtes bien sûr les bienvenus pour découvrir nos secrets de cuisine !

Vous pouvez consulter notre page cours de cuisine en Alsace pour en savoir plus.